我們中國向來有一種幾乎是根深柢固的觀念：以為修持辦道是出家人的事，佈施供養是在家人的事。 其實，佛法不是出家人所專利的，佛法是屬於一切人的； 修持不是秘密的事，出家人固然要修持，在家人也是要修持； 出家人固然要教在家人佈施供養，更要指導在家人來如法修持。 信佛而不親自修持，便得不到信佛的確切受用； 佛法如不讓大家來普遍地實踐，也就收不到化世的理想效果。
因此，我要大聲疾呼：“打開佛法餐廳”的大門，讓所有患著精神饑渴病的人們，都來盡情地饗用吧！ 因為佛法不僅是用來點綴寺院的，佛法更是為了紓解眾生的饑渴（痛苦）而出現的。
——聖嚴法師
